Projekte - laufend

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Interreg IV A Projekt "Alpen-Kulinarik"

Genuss, Kulinarik und „Regionalität“ zählen zu den großen Trends im Tourismus. Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Speisen für eine gesunde Ernährung mit hohem Genussfaktor nimmt weiter zu. Angesichts der Vielfalt an Nahrungsmitteln aus aller Welt und der zunehmend industriellen Nahrungsmittelproduktion ist „Region“ ein hilfreiches Orientierungsmittel, das über Authentizität und Transparenz Vertrauen schafft!

Diese Ausgangssituation war der Grundstein für die Bewilligung des Interreg IV Projekts „Alpen-Kulinarik“, welches wir gemeinsam mit dem „Zentrum für Gastrosophie“ der Universität Salzburg als Lead-Partner und dem Tourismusverband München-Oberbayern als Projektpartner auf bayrischer Seite in den nächsten drei Jahren durchgeführt wird.

Analysis of the strategic initial position of the Tourismusschulen Salzburg.

The Chamber of Commerce Salzburg has assigned us to conduct a status-quo-analysis by referring to groups of stakeholders at the schools.

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Ideenstudie 'Innovationsforschung' für ein neues Hotelprojekt

Ebenso im Rahmen des Innovationsschecks des BMWFJ versuchen wir, eine Ideenstudie für ein neues, innovatives Hotelprojekt durchzuführen. Der Schwerpunkt liegt hier in der Anwendung unterschiedlicher Kreativitätstechniken, von intuitiv-kreativen bis hin zu systematisch-analytischen Methoden.

eTourism Fitness for Oberbayern and Salzburg

The Interreg IVa pilot schme "e-Fitness" targets the implementation of eTourism-Know How into the strategic plan of the Alp regions of Oberbayern and Salzburg in order to strengthen the further development and sustainability of the regions and their stakeholders.

Asia Link
Tourism know-how for Sri Lanka and Nepal

The project provides for know-how transfer of expertise from Austria and Nepal in the following fields:

Service standards, product quality, etc. for tourism-related SMEs
Training and continuing education (development of training programs, train the trainer, development of training material, etc.)
Internet marketing (online marketing for SMEs, platforms, search engine management etc.)

The research activity is particularly focused on: the definition of minimal requirements for products and service quality of accomodation enterprises; development and implementation of a training institution for tourism-related SMEs; development of quality management systems for enterprises as well as for training programs; particular measures toward enhanced awareness, know-how transfer.

Project leader: Hilfswerk Austria

Project partners: Insitute of Tourism and Hotel Management, Degree Program Innovation and Management in Tourism (IMT), Salzburg University of Applied Studies